jueves, 10 de enero de 2013

"Porridge?"


¿Qué comida es el "Porridge"?...
¿Por qué "Goldilocks" no puede evitar entrar en casa de los "Three Bears" al oler su delicioso aroma?
Pobres "Three Bears"... se van a quedar sin desayuno.

El "Porridge" son las comúnmente conocidas como Gachas. Pero con una diferencia.... aquí en España las hacemos a base de harina de almortas y en los países anglosajones se hacen con otros cereales, principalmente harina de avena. "Porridge" es una palabra muy de las Islas Británicas mientras que en los EEUU es conocido como "Oatmeal".

¿ Quién no a visto en la tele esta caja de "Oatmeal" encima de la
 mesa del desayuno en la típica película Norte-Americana ?

Su preparación es muy sencilla. Se hierve agua o leche, o ambas juntas, y se mezcla con la harina. Se sirven ni muy caliente, ni muy frío.... justo así es como le gustan a "Goldilocks".



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